Разработкой Edonis занималась команда дизайнеров и инженеров под руководством Жана-Марка Бореля, которая создала Bugatti EB 110. Хотя по силуэту Edonis напоминает Bugatti EB 110, но это совсем другой автомобиль.
Создатели итальянского суперкара поставили цель сделать автомобиль, водитель которого будет получать истинное удовольствие от управления им. Отсюда и название – Edonis (с греческого – «удовольствие»), премьера состоялась 1 января 2001 года в Модене. Планируется выпустить 21 экземпляр этого автомобиля и только по заказу.